BLOMKÅL

Mest känd som grönsaken som oftast serveras med ostsås men blomkål innehåller cancerhämmande ämnen och kostfibrer. Blomkålen innehåller lite fett och få kalorier: omkring 50 kJ per dl kokt blomkål. Den är en utmärkt källa till C-vitamin och innehåller även K-vitamin och kostfibrer. Liksom broccoli och vitkål innehåller blomkål flera hälsosamma fytokemikalier, inklusive anticancerämnet sulforafan som frigörs när blomkålen hackas eller tuggas. Blomkål innehåller även andra ämnen som kan förbättra leverns förmåga att avgifta cancerframkallande ämnen.

Som medlem i familjen korsblommiga växter har blomkål sina rötter i vildkålen, en växt man tror härstammar från Mindre Asien och som blev populär i Medelhavsområdet omkring 600 f.kr.

Buskar och vatten och rosor och rådjur som skuttar fram. Tittar man noga efter ser man någon som skuttar efter och skriker. Det är min man. Han hatar rådjuren. För att de äter upp alla våra rosor.

Vi har köpt en massa dyra rosor med vackra namn. De heter Polstjärnan och Morning Dew och Glory Silvia.

Och alla ser likadana ut. En brun pinne med taggar. Inte ett blad. Inte en blomma.

Vi har slutat ta bort de där små etiketterna med rosornas namn som kommer med när man köper dem. Då kan vi ju gå runt i trädgården och läsa vad det borde vara för blommor på dem.

Vi frågar inte längre hur Runar kunde skjuta rådjur från sitt sovrumsfönster.

Vi frågar vilken kaliber det var på patronerna.”

”Jag köpte ett medel som skall hålla rådjuren borta, det heter Blodmjöl och meningen är att rådjuren skall avsky lukten och istället gå till grannens trädgård och äta upp hans blommor.

Blodmjöl fungerar ungefär som Aromat. Rådjuren står på kö i buskarna i otålig väntan på att vi ska gå så de kan slicka i sig Blodmjöl som förrätt innan de äter upp resten av trädgården.

 - Mors! E du här oxå? Ja, så gick vi då där och tittade ett tag. Det fanns en del fina kläder på Kapp Ahl. Fast jag håller hårt i pengarna nu. Nu ska verkligen alla skulder i botten. Så när jag kom hem, ja då hade sambon diskat som sagt och vi åkte ner till stugan ett tag för att klippa ner några hallonbuskar och några rosor, som ska från Torvan till Stugan. Sedan hem igen. Jag längtar efter närhet så jag kommer säkert att krypa upp brevid min ”karl” och sätta mig i soffan brevid honom. Där sitter han nu och fiser…..fast jag ska ändå gå på det där A- mötet i morgon kväll. Det ska nog hjälpa mig trots allt till slut. Sen börjar jag om med Viktväktarna i morgon. Jag orkar ingen middag är mätt fortfarande efter äppelpajen. Det var nog mkt socker i den. I bland undrar jag om jag har lite diabetes!! För jag kan bli sååå trött av  för mycket socker. Så, nu ska jag sätta mig i soffan. Snart börjar Halv 8 hemma hos mig. Sedan blir det tillbaka till Tillbaka till Aidensfield som jag spelar in från Tv4 Guld. Där börjar även Ally McBea i kväll. Repris start. Klockan 21.00.  Ha en trevlig kväll alla bloggare.

Alkoholism är en familjesjukdom. Vi som har levt med sjukdomen som barn, har ibland problem som Al-Anons program kan hjälpa oss att lösa. Om du har svarat ja på några eller alla frågor ovan, kan Al-Anon kanske hjälpa dig. Du kan kontakta Al-Anon genom att besöka den lokala gruppen.